Molitor, Wehlener Klosterberg, Riesling Kabinett trocken 2006

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Molitor, Wehlener Klosterberg, Riesling Kabinett trocken 2006
Was für ein feiner trockener Kabinettwein, in 2006 ohne Konkurrenz an der Mosel! In der Farbe präsentiert sich dieser feinst strukturierte Tänzer in einem hellen Goldgelb mit zarten grünen Reflexen. Frisch geöffnet steigen zunächst rauchig-mineralische Noten in die Nase. Mit etwas Sauerstoffkontakt kommen reife gelbe Äpfel, Weinbergspfirsich, Orangenzesten und Honigmelone hinzu. Am Gaumen bei aller Verspieltheit sehr cremig (Diesen famosen Stil macht Markus so schnell niemand nach!) mit saftiger Fruchtfülle, anregender Mineralität und pikanter Würze. Welch phantastisch reife und geschliffene Säurestruktur. Toller Zechwein, aber auch ein universeller Essenbegleiter, beispielsweise zur leichten Geflügelterrine mit glasiertem Weinbergspfirsich, geräucherte Garnelen mit Feldsalat und Honigvinaigrette oder pochiertem Saibling mit Safransoße.

Zu genießen ab sofort bis 2010.
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Weingut: Weingut Markus Molitor - Bernkastel-Wehlen Mosel
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DMO062906
Alkohol: 12,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Markus Molitor
Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen
Deutschland

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