Kirsten, Riesling Eisbeer 1999

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Kirsten, Riesling Eisbeer 1999
Welch eine Rarität! Eine Cuvée aus Beerenauslese und Eiswein, 150° Öchsle, jeweils getrennt im Barrique ausgebaut, enormwürzige, süße Frucht, dabei dezente Reifenoten, konzentriert, stoffiger, mundfüllender, aromenreicher Extrakt, viel klare Frucht und Biss, lang anhaltend.
Cathérine Thevenot, Chefsommelière des „Waldhotels Sonnora” in Dreis (3 Michelinsterne) ist fasziniert von dieser edelsüßen Kreszenz und lobt im FEINSCHMECKER: „Der EisBeer hat die Fülle einer Beerenauslese und die frische markante Säure eines Eisweins. Dicht gebaut, angenehme Süße, schöne Reife, Noten von Mirabelle und reifer Birne, exotischen Früchten und Feigen. Harmonisch, nicht zu üppig”.

Ewiges Potential, einer der schönsten edelsüßen Weine der Mosel, zu genießen jetzt bis mindestens 2025.
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Weingut: Weingut Kirsten - Klüsserath Mosel
   
Inhalt: 0,375 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: DMO030799H
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: WEINGUT KIRSTEN
Krainstraße 5
54340 Klüsserath
Deutschland

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