Herrenberg, Schodener Herrenberg „Aus der Stier”, Fass Nr. 1 trocken (SC) 2007

Allergene: Sulfite |

Herrenberg, Schodener Herrenberg „Aus der Stier”, Fass Nr. 1 trocken (SC) 2007
Das sind Schmetterlinge und Mosaiksteine, das ist hinreißende Frische und Reife, das ist Charakter-Seele pur und gleichzeitig kristallklare Frische. Aus einer direkt unterhalb des Kamms des Herrenbergs gelegenen, extrem steilen und felsigen, im saarländischen Dialekt „Stier” (ein mundartlicher Ausdruck für „Stirn”) genannten Parzelle mit dem höchsten Schieferanteil, stammen die in perfektem Reifezustand geernteten, kerngesunden Trauben dieses exzellenten Rieslings. Was für eine großartige Mineralität mit subtilen Feuersteinnoten, welch feinste Aromen von intensiven Grapefruit- und Zitrustönen, in Kombination mit reifen Mirabellen- sowie Pfirsichanklängen und purer Exotik: Mango, Papaya und Ananas. Die feinste Restsüße ist kaum spürbar, sondern katapultiert die Frucht und die salzig anmutende Mineralität nach vorne und verleiht dem Wein grandiosen Schmelz. Welch genialer Nachhall! Wahrhaft ein betörender Tropfen, der Emotionen und Sinnlichkeit zu wecken vermag und damit die schönste Ausprägung des „neuen” Stils vom Weinhof Herrenberg. Mit einem Glanz und einer Strahlkraft, als gäbe es im Glas ein leuchtendes Licht.
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Weingut: Weinhof Herrenberg - Schoden Saar
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Stainlesscap
Bestell-Nr.: DMO040207
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weinhof Herrenberg
Hauptstraße 80
54441 Schoden
Deutschland

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