Van Volxem, Wiltinger Braunfels Vols Riesling 2003

Allergene: Sulfite |

Van Volxem, Wiltinger Braunfels Vols Riesling 2003
Aus einer besonders wertvollen, südwestlich ausgerichteten Spitzenlage, unmittelbar an den Scharzhofberg angrenzend, mit seinen skelettreichen Braun- und Blauschieferböden und 60 Jahre alten Reben stammt dieser feingliedrige phantastische Riesling mit seiner mineralisch-finessenreichen Stilistik, den bei fast identischen Analysewerten und gleicher Ausbauart eine ganze Welt vom Kuppriesling unterscheidet:
Welch ein Triumph des Terroirs, der deutlich macht, wie wenig einzelne isolierte Parameter über einen Wein aussagen. Die Aromen sind geprägt von gelben Früchten (Aprikose insbesondere), würzigen Kräutern und einer rauchigen Aromatik, am Gaumen kommen verführerische nussige Komponenten hinzu. Auf der Zunge eine vibrierende Mineralität, die süchtig machen kann, herrliches Saartypisches Spiel und eine tolle Frische bei aller Opulenz und Dichte (immer wieder verfügen Romans Rieslinge über dieses nur scheinbare Paradox), die Aromen verschieben sich nach längerer Öffnung hin zu Mandarinen- und Orangentönen, meinen bevorzugten Fruchtaromen in wahrhaft großen Rieslingen. Grandioser, lang anhaltender, zutiefst mineralischer Abgang;

zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2006 bis nach 2012.
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Weingut: Weingut Van Volxem - Wiltingen Saar
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: DMO011203
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Van Volxem
Dehenstraße 2
54459 Wiltingen/Saar
Deutschland

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