Van Volxem, Saar Riesling Alte Reben, trocken 2003

Allergene: Sulfite |

Van Volxem, Saar Riesling Alte Reben, trocken 2003
Das Potential an alten Reben an der Saar ist gewaltig und bundesweit gesehen äußerst selten, da in anderen Anbauregionen solch erstklassige Reben zumeist Flurbereinigungsmaßnahmen zum Opfer fielen.
Erstmals hat Roman in 2003 einen Riesling aus diesen Reben separat vinifiziert, der Sie angesichts seines moderaten Preises sprachlos werden lässt – auch wegen seines phantastischen Mundgefühls, auf das Roman so viel Wert legt und das in dieser Preisklasse äußerst selten zu finden ist.
Dieser Klassewein präsentiert sich noch wesentlich dichter und komplexer in der Aromatik als sein kleiner Bruder, am Gaumen beeindrucken eine vibrierende Mineralität, eine animierende Frische und eine Wagenladung voll Frucht, insbesondere Mirabellen, reife Birnen und Weinbergspfirsich. Obwohl die Zunge von einer fast wollüstigen, cremigen Textur betört wird, fasziniert dieser harmonisch trockene Wein durch seine Transparenz, sein Spiel und seine noble Finesse, die Leichtigkeit des Seins an magischen Abenden ideal widerspiegelnd.
Viel Schmelz im ungemein langen, mineralischen Abgang, ein wundervoller Wein.

Zu genießen ab sofort (Dekantieren), Höhepunkt Herbst 2005 bis nach 2010.
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Weingut: Weingut Van Volxem - Wiltingen Saar
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: DMO011103
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Van Volxem
Dehenstraße 2
54459 Wiltingen/Saar
Deutschland

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