Château d’Yquem, Sauternes 1e cru supérieur 2005

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

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Château d’Yquem, Sauternes 1e cru supérieur 2005
Chateau d’Yquem ist einer der ganz großen mythischen Namen nicht nur des Bordelais, sondern der gesamten Weinwelt und produziert die teuersten, langlebigsten und (nach Ansicht vieler Kenner und Liebhaber) besten Süßweine in Sauternes! 2005 verspricht auch im edelsüßen Bereich einer der besten Jahrgänge aller Zeiten zu werden und Chateau d’Yquem hat einen legendären Wein vinifiziert, ganz nahe dem Ideal. Meine Bewertung: 97-99+ Punkte. Potential für mehr als ein Jahrhundert!

Wine Spectator: „Floral, lemon, apple and cream with dried pineapple and apricot. Full-bodied, but very focused and refined. It starts slowly and then, wham! It goes on and on. Spicy, dried fruits and spices. Full-bodied, medium-sweet. So long and exciting. Incredible. It is very close to 2001. We will see. 95-100 Punkte.”

Robert Parker: „Tasted at the château, the 2005 Chateau d’Yquem delivers a similar performance as last year. Lucid in colour, the bouquet is detailed with very pure honey, vanilla and almond scents, still a little new oak to be fully assimilated but demonstrating superb focus. The palate is virtually identical to last year's bottle: exquisite balance and perfectly judged acidity, but perhaps just gaining a little richness and viscosity over the last 12 months. There is an appealing completeness to this Yquem and whilst I would not place it amongst the likes of 2001 or 2009, it comfortably sits just behind. 97 Punkte!
Land: Frankreich
Region: Bordeaux - Sauternes
Weingut: Château d’Yquem - Sauternes
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten:
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBO110105
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite

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