Castel la Puebla, Cuvée Dayman, red 2000

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Castel la Puebla, Cuvée Dayman, red 2000
Die Nase wird umhüllt von einer faszinierenden Aromenvielfalt aus dunklen Waldbeeren, Schwarzkirschen, Kaffee, Kakao, Lakritze, aber auch ein wenig Leder, Teer und Rauch, insofern gereiften Madirans nicht unähnlich.
Sehr dicht und konzentriert am Gaumen, dabei weich, sehr zugänglich, schmelzige, feine Tannine, ein Tannatwein, der zart wie Samt dem Gaumen schmeichelt.
Hervorragendes Preis-Genussverhältnis;

zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2003 bis 2010. Vielleicht auch länger, doch es fehlen Erfahrungswerte und die wesentlich zugänglichere Tanninstruktur im Vergleich zu ihrer französischen "Schwester" lässt nicht die immense Lebenserwartung prognostizieren wie bei den großen Madiranweinen.
Land: Uruguay
Region: Dayman-Valley
Weingut: Castel la Puebla
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Tannat
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 840100
   
   
Allergene: Sulfite

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