Muster, Morillon Sgaminegg 2002

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Muster, Morillon Sgaminegg 2002
Als Bewunderer der großen burgundischen Chardonnays glaubt auch Muster an den positiven Einfluss neuen Holzes; den Umgang damit beherrscht er so meisterhaft wie die Granden der Bourgogne. In diesem Weltklasse-Chardonnay triumphieren eindrucksvoll das Terroir und die Gestaltungskraft eines visionären Winzers über primärfruchtige Traubenaromen.
In seiner Jugend noch ein wenig vom neuen Eichenholz geprägt, gewinnt er mit zunehmender Reife an Komplexität und Harmonie. Nuancenreich verströmt er den animierend würzigen Duft von Honigmelonen, Mango und Maracuja; in der Nase besitzt er zudem noch spürbare Holzwürze, unterlegt mit feinsten unaufdringlichen Röstaromen.
Am Gaumen perfekte Balance von Holzeinsatz, Frucht, Säurespiel und mineralischen Noten. Dicht und geschmeidig, füllig und finessenreich legt sich der Wein um die Zunge, wobei sich trotz mächtiger Fülle und cremiger Substanz faszinierende Frische im Mund breit macht, die für ein enormes Trinkvergnügen sorgen wird und die nur wenige Chardonnays der Weltspitze in dieser Form aufweisen. Ein sehr eigenständiger, ja intellektuell fordernder Chardonnay mit enormer Länge für fortgeschrittene Weinkenner, meilenweit in seiner Stilistik von dem entfernt, was sonst in der Südsteiermark produziert wird, eher eine Herausforderung der großen Lagen des Burgund: Enormes Entwicklungspotential, Referenzcharakter für Mineralität, Frische und Rasse!

Zu genießen ab sofort bis etwa 2014.
Land: Österreich
Region: Steiermark
Weingut: Sepp Muster - Südsteiermark
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: 770702
   
   
Allergene: Sulfite

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