Muster, Sauvignon Blanc Graf 2003

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Muster, Sauvignon Blanc Graf 2003
Welch einfühlsame Interpretation einer großen Lage! Eine betörende Aromensinfonie und eine tiefgründige, feine Mineralität vermählen sich mit einer rieslingartigen Eleganz und Finesse zu einem singulären Meisterwerk! In der Nase faszinieren kühle mineralische Noten und zarte Sauvignonanklänge nach Holunderblüten, Cassis, feinen Kräutern, Feuerstein und Stachelbeeren. Doch nichts kommt vorlaut daher, alle Komponenten präsentieren sich harmonisch eingebunden und von spielerischer Eleganz. Am Gaumen enorm extraktreich mit saftiger Beerenfrucht, feiner Würze und einer sagenhaft cremigen Textur vom langen Feinhefelager im kleinen gebrauchten Holzfass. Und auch hier wieder: Welch Finesse und Eleganz! Nach längerer Öffnung faszinieren noble Aromen mit Anklängen an Espresso und edlem Cognac, die mit der feinen Würze und packenden Mineralität eine harmonische Verbindung eingehen. Phantastisches Mundgefühl, ein großartiger Sauvignon Blanc, der neue Maßstäbe setzt in seiner Preisklasse, und neben seiner beschwingten „Leichtigkeit” mit enorm viel Power und Druck und einem endlos langen, cremigen Nachhall begeistert.
Vom traditionell sehr zurückhaltend wertenden Helmut Knall, einem der renommiertesten österreichischen Weinjournalisten, mit 92-94 Punkten geadelt und von Christina Göbel „Sommelier des Jahres 2005” (Gault Millau), im FEINSCHMECKER als eine ihrer Entdeckungen des Jahres gefeiert.

Dieser grandiose Essensbegleiter bereitet Trinkvergnügen ab sofort, Höhepunkt bis wenigstens 2014.
Land: Österreich
Region: Steiermark
Weingut: Sepp Muster - Südsteiermark
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: 770603
Alkohol: 14,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite

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