Ott, Grüner Veltliner „Rosenberg Reserve” 2007

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Ott, Grüner Veltliner „Rosenberg Reserve” 2007
Welch phantastischer Veltliner von alten Rebstöcken aus einer der berühmtesten Riede Österreichs für Grünen Veltliner zu sagenhaft günstigem Preis – in Relation zu seiner Weltklassequalität. Ungemein vielschichtige Aromen, eine faszinierende, extraktreiche Frucht (Quitte, süße Aprikose, Grapefruit), dazu unterschiedliche Tabakaromen, eine sagenhafte Mineralität, weißer Pfeffer sowie feinwürzige Anklänge. Am Gaumen enorm dicht, komplex, von einer rieslingähnlichen Rasse und an burgundische Aromen (welch brillantes Feuerwerk!) erinnernd, dabei beeindruckend cremig, vielschichtig, facettenreich und weich. Enorme Komplexität, viel Frucht und Würze, fein balanciertes, vibrierendes Säurespiel, perfekte Balance, sehr langer, delikater Abgang mit Anklängen von Grapefruit. Trotz aller Mächtigkeit bei jedem Schluck auch voll Finesse, Frische und Lebendigkeit. Ein fabelhafter Essensbegleiter zu Fisch oder hellem Fleisch mit kräftigen Saucen.
„Bernhard Ott gelingt es hier, die einzigartigen Vorzüge der Rebsorte, nämlich burgundischen Schmelz, frische Frucht, diese pfeffrige Würze und die erfrischende Süffigkeit richtig zum ,Singen’ zu bringen, wie man hier an der Donau sagt.” Meint Helmut O. Knall auf Wine-Times.com und vergibt begeistert 95 Punkte. Auch David Schildknecht sieht diesen Wein mit einem riesigen Potential und vergibt 90-95 Punkte (noch als Fassprobe). Der Falstaff wertet ihn mit 93-95 Punkten (mehr als 95 Punkte erhielt kein Veltliner!), das Magazin „Tasted” sieht ihn unter den Top-Ten unter 200 verkosteten Gewächsen. Einfach einer der größten Veltliner eines grandiosen Jahrgangs!
Land: Österreich
Region: Wagram
Weingut: Weingut Bernhard Ott - Wagram
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Grüner Veltliner
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: OWG010307
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Bernhard Ott GmbH
Neufang 36
3483 Feuersbrunn
Österreich

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