Ott, Grüner Veltliner „Rosenberg Reserve” 2003

Allergene: Sulfite |

Ott, Grüner Veltliner „Rosenberg Reserve” 2003
„Meine besten Parzellen liegen in den herausragenden Lagen des mit wilden Rosensträuchern bewachsenen gleichnamigen Bergs, mit ihren über 45 Jahre alten Reben aus altem genetischen Material, die nur wenige, dafür aber kleinbeerige Trauben tragen”, verkündet Bernhard Ott mit berechtigtem Stolz. Nur in den größten Jahren füllt er diese betörende Spitzencuvée aus den besten Trauben der ältesten Stöcke ab.
Schon das Bukett verspricht eine große Nachhaltigkeit: zunächst eine tiefgründige Mineralität wie bei großen Rieslingen, von Nigl beispielsweise, dann grüner Apfel – die durchgängige Charakteristik im Duftbild der Ott’schen Veltliner – dazu Marillen, Zitrus, tropische Früchte, danach zart röstig mit einer anmutenden Würze, vielschichtig. Am Gaumen wiederum eine grandiose Mineralität und eine feine Würze, dazu eine nussig-fruchtige Finesse, eine sehr klare, feste und saftige Frucht und ein mächtiger Körper, dabei von glockenklarem moselanischem Spiel (!), herrliche Extraktsüße und hohe Komplexität, sehr nachhaltig, stoffiger Abgang.

Ein Monument eines großen Grünen Veltliners im ureigenen Ott’schen Stil, eine perfekte Synthese von Kraft und Eleganz, enormes Potential! 92- 94 Punkte im FALSTAFF Weinguide 2004/5 „ein Fixstern am Veltliner-Firmament”, (Vinaria: Die besten Weine 04/05, dazu drei rote Sterne, die selten vergebene, höchste Auszeichnung für die besten Weine des Landes).

Zu genießen jetzt bis mindestens 2020.
Land: Österreich
Region: Wagram
Weingut: Weingut Bernhard Ott - Wagram
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Grüner Veltliner
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: OWG010303
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Bernhard Ott GmbH
Neufang 36
3483 Feuersbrunn
Österreich

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