Ott, Grüner Veltliner „Der Ott” 2003

Allergene: Sulfite |

Ott, Grüner Veltliner „Der Ott” 2003
Das Aushängeschild (Nomen est Omen) des Gutes von sehr spät gelesenen Trauben aus erstklassigen Parzellen des Rosenbergs, in den nicht ganz so herausragenden, den „normalen” Jahren also, die Spitzencuvée von Ott. Strahlendes Gelb mit grünen Reflexen; kühler, mineralischer, einladender Duft nach noblen Gewürzen, Havannatabak, exotischen Aromen und einer rieslinghaften Pfirsichnote.
Am Gaumen sehr vielschichtig, verbirgt seine mächtige Statur und sein muskulöses, aber auch charmantes Spiel in einer Abendgarderobe aus Samt und Seide, bestehend aus einer Wagenladung voll Frucht, daher eine traumhafte Finesse und Balance. Dazu eine weiche, schmelzige Würze, tabakig, pfeffrig, mineralische Struktur, kompakt, langer, saftiger Abgang, großes Reifepotential.

Großartiger Essensbegleiter, zu genießen ab sofort (bitte Dekantieren, gewinnt mit viel Luft), Höhepunkt 2006 bis mindestens 2012.
Land: Österreich
Region: Wagram
Weingut: Weingut Bernhard Ott - Wagram
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Grüner Veltliner
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: OWG010203
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Bernhard Ott GmbH
Neufang 36
3483 Feuersbrunn
Österreich

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