Vom Fuß des legendären Heiligensteins, der wohl besten Lage des Kamptals, stammt dieser elegante, feinwürzige, traumhaft schöne Essensbegleiter, mit pfeffrigem Duft und Anklängen an Honigmelonen, sowie einem Überschwang an feinduftigen Aromen. Am Gaumen fest gewirkte, stahlig trockene, phantastische Frucht (fast Rieslingcharakter), mineralisch und pfeffrig, enorm dicht, stoffig, fülliger noch als in 2002 und dennoch sehr elegant, bemerkenswerter Abgang.
In der Ausgabe 4/04 bewertet Österreichs renommierte Weinzeitschrift Vinaria den Grünen Veltliner „Heiligenstein” 2003 als einen der drei besten Veltliner Österreichs mit unter 12,5% Alkohol, also genau in dem Segment, in dem man auch mal ein Gläschen mehr trinken kann. Die Nachfrage nach diesem süffigen und gleichzeitig erstklassigen Veltliner ist enorm, greifen Sie zu, bevor wir wieder einmal ‘ausverkauft’ melden müssen!

Eignet sich hervorragend zum Spargel: Nehmen Sie eines unserer herausragenden Olivenöle, beträufeln damit den Spargel, dazu etwas geriebener Parmesan, kleine Kartöffelchen und ein Glas Grüner Veltliner. Großer Genuss kann so einfach sein.
Übrigens: Der herrlich unkomplizierte Basisveltliner „Trinkvergnügen” 2003 belegte ganz aktuell auf der „Kamptaler Weintrophy” den sensationellen dritten Platz unter 250 degustierten Grünen Veltlinern, der „Heiligenstein” 03 wurde gar Sieger bei der Veranstaltung „Weinstraße Kamptal”. Herzlichen Glückwunsch Johannes Hirsch!

Zu genießen ab sofort bis mindestens 2008.