Pilastri, Rosso Piceno Superiore Vigna Monteprandone, rosso 2000

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Pilastri, Rosso Piceno Superiore Vigna Monteprandone, rosso 2000
"Für sein bestes Kellertheater aller Zeiten hat sich dieser Spitzenbetrieb in Piceno nun zu Recht unsere drei Gläser erobert. Unter Einsatz all seiner Kräfte ? das beginnt schon bei den umweltfreundlichen Anbaumethoden ? bemüht sich der Anfang der Siebzigerjahre gegründete Betrieb von Saladini Pilastri um hoch qualifizierte Erzeugnisse. Der von dem Önologen Domenico d?Angelo konzipierte Vigna Monteprandone hat nun alle Vorstellungen gesprengt und unsere Prüfer an den Rand der Ekstase gebracht. Die Requisiten seiner Illusionsdarstellung waren eine meerestiefe Farbe, eine komplexe Duftspiegelung aus Kirschen und Gewürzen und ein Geschmack mit dem gleichen Aromenzauber, einer langen Persistenz und einer fantastischen Eleganz. Der erste Rosso Piceno, der in solch schwindelnde Höhen vorstößt" so bewertet euphorisch der Gambero Rosso 2003.

Unsere eigene Beurteilung: Tiefrote Farbe, in der Nase fasziniert ein komplexes Aromenspektrum, es dominiert ein reifer, süßlicher Beerenduft, auch pralle Kirschen, dazu Anklänge an Pflaumen und Tabak, zart marmeladenartige Konsistenz, leicht animalisch-wilde, würzige Noten, komplex, kraftvoll und intensiv am Gaumen, extraktreiche, mächtige, aber insbesondere saftig-weiche Tannine, ein fast dekadent anmutender Wein, einer der besten Roten (Montepulciano/Sangiove), die je in den Marken erzeugt wurden, barriqueausgebaut, unfiltriert, zu unglaublich niedrigem Preis.
Diesen nur in großen Jahrgängen erzeugten Wein, seit Jahren ein Renner in unserem Programm, müssen Sie einfach probieren, eine Stunde vor dem Genuss dekantieren!

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt Ende 2003 bis 2008.
Land: Italien
Region: Marken
Weingut: Saladini Pilastri - Marken
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: IMA010300
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt
  
Anschrift des Winzers: Az. Agr. Saladino Saladini Pilastri
Via Saladini, 5
63030 Spinetoli (AP)
Italien

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