Saladini Pilastri, Rosso Piceno 2007

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Saladini Pilastri, Rosso Piceno 2007
Unser meistverkaufter italienischer Rotwein – eine „Hammerqualität” aus biologischem Anbau zu kleinstem Preis! Von Robert Parker sowohl im Jahrgang 2006 als auch in 2007 zu den „größten Schnäppchen der gesamten Weinwelt” gezählt.
Der ungemein verführerische Piceno 2007 aus den wildromantischen Marken, eine traumhaft leckere Cuvée aus Montepulciano (30%) und Sangiovese, präsentiert sich in seiner selten attraktiven Preisklasse mit einer Wagenladung voll leckerer Frucht, insbesondere Himbeeren und schwarze Kirschen, fein unterlegt von einer sehr komplexen und trinkanimierenden kräutrigen Würze. Am Gaumen herrlich ausgewogen und von seidiger Textur, bietet diese traumhaft leckere Cuvée schlichtweg höchstes Trinkvergnügen. Mit ihren feinwürzigen und beerigen Aromen in Nase und Mund und ihren saftigen, ungemein cremigen, sehr weichen Tanninen präsentiert sie sich bereits heute von ihrer schönsten Seite. Unsere Stammkunden wissen natürlich, dass nicht nur Parker von diesem kleinen Weinwunder begeistert ist: Die Wein-Fachzeitschrift „Alles über Wein” verlieh für sein herausragendes Preis-Genussverhältnis eine Goldmedaille, Italiens Weinführer Gambero Rosso schwärmt von der verführerischen Aromatik, der Dichte und Tiefe dieses herausragenden Weins aus biologischem Anbau. Des ambitionierten Weinliebhabers Herz – was begehrst Du mehr? Welch phantastischer Alltagswein zu einem unveränderten, schlicht unschlagbar günstigen Preis, der in seiner Kategorie keine Konkurrenz zu fürchten braucht.

Werte Kunden: Sie wissen, dass 2007 in Deutschland und Südfrankreich der beste Jahrgang der Neuzeit ist. Und vielleicht auch in den Marken. Ich verspreche Ihnen jedenfalls: In all den Jahren, in denen wir Ihnen diesen Bestseller verkaufen, war er noch nie so gut! Was wohl auch Parker so sieht, der ihn wie den 2006er zu den „größten Schnäppchen der gesamten Weinwelt” zählt. Aber mit 88 Punkten nochmals um 2 Punkte höher bewertet. Viel Lob für unseren Alltagswein aus biologischem Anbau, der weit mehr ist als ein simpler Pasta-Begleiter. Oder der Koch muss sich schon gewaltig anstrengen!

Jens Priewe, eine Ikone des Wein-Journalismus, urteilt in „BonGusto”:
„Saladini Pilastri, Rosso Piceno - Vollmundiger Wein zu bescheidenem Preis”

„Dieser Rotwein ist kein Geheimtipp mehr. Viele Liebhaber körperreicher, tieffruchtiger Weine haben den Rosso Piceno aus dem Weingut Saladini Pilastri schon für sich entdeckt. Zu verführerisch ist sein Geschmack, zu bescheiden der Preis, als dass er lange unentdeckt bleiben würde. Ein frischer, nach Kirschen, Brombeer und Kompott schmeckender Roter, der keinen Flecken am Gaumen unberührt lässt und bei dem man ein ganzes Mahl lang verweilen kann.

Der Wein kommt aus der Region Marken in Mittelitalien. Er besteht zu 70 Prozent aus Sangiovese-, zu 30 Prozent aus Montepulciano-Trauben. Sie wachsen nur ein paar Kilometer von den Stränden der Adria entfernt, allerdings nicht im flachen Gelände, sondern an den Ausläufern des Appenin-Gebirges. In diesem wenig bekannten Anbaugebiet hat die 300 Jahre alte Kellerei Saladini Pilastri ihren Sitz.

Der 2007er Jahrgang hat üppige, reiche Weine ergeben, die schon heute mit größtem Genuss trinkbar sind, aber sich mit Sicherheit auch einige Jahre in der Flasche verfeinern. Ich empfehle, den Wein mit kühlen 16° Celsius zu trinken, etwa zu Spaghetti Carbonara, gegrillter Hähnchenbrust oder einer sommerlichen Minestrone. Einfach und herzhaft – wie der Wein.”

Zu genießen ab sofort bis 2011.
Land: Italien
Region: Marken
Weingut: Saladini Pilastri - Marken
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Sangiovese, Montepulciano
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: IMA010107
Bio-Kontrollstelle:
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Az. Agr. Saladino Saladini Pilastri
Via Saladini, 5
63030 Spinetoli (AP)
Italien

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