Serafini e Vidotto, „Rosso Dell’Abazzia” VdTavola 1997

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Serafini e Vidotto, „Rosso Dell’Abazzia” VdTavola 1997
Farbintensive, unfiltrierte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot aus besten südlich exponierten, eisenhaltigen Lagen, ein wegen seiner Finesse, Würze und Überreife geradezu kalifornisch anmutender Wein aus großem Jahr, im Mund dicht und seidig, mit einer warmen, samtigen Struktur, Aromen von Gewürzen und roten Früchten, faszinierend weiche, reife Tannine, meisterlich eingebunden das neue französische Barrique, in dem der Wein fast 2 Jahre ausgebaut wurde.

Ein Monument, erhielt im Gambero Rosso 2000, der italienischen Weinbibel, die höchste Auszeichnung, 3 Gläser, die von fast 20.000 verkosteten Weinen gerade einmal an 182 Weine vergeben wurde.

Bereits jetzt toller Trinkgenuß nach mehrstündigem Dekantieren, Höhepunkt 2003 bis 2008.
Land: Italien
Region: Venetien
Weingut: Azienda Agricola Serafini e Vidotto
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 630297
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt

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