Château La Hase, rouge 2001

Allergene: Sulfite |

Château La Hase, rouge 2001
Dieser rein biologisch angebaute Wein aus großem Jahr ist das genaue Gegenteil eines simplen Bordeaux, wie es die Etikettsbezeichnung suggeriert, er ist vielmehr ein charaktervolles Gewächs, mit großer Hingabe vinifiziert, aber ohne jegliches Konzentrationsverfahren, wie sie heute im Bordelais auf so vielen Châteaux üblich sind. So rührt die tief dunkelrote, fast schwarze Farbe ausschließlich von den relativ alten Merlotreben, aus denen dieser faszinierende Wein gewonnen wurde.
In der Nase betört eine derart komplexe, beerige Aromatik, dass unsere Kunden, die diesen Wein in unserem Ladengeschäft in Saarlouis probierten, den extrem genussfreundlichen Preis dieses phantastischen Weines kaum glauben wollten, am Gaumen zeigt er sich finessenreich und konzentriert zugleich. Er sticht durch seine Kompaktheit und Finesse heraus, überzeugt durch angenehme Reife und feste Tannine. Nach mehrstündiger Öffnung spürbar weichere und saftigere Tannine, dazu schmeichlerische, ganz zarte Röstaromen, dunkle Beeren, Minze sowie eine wunderschöne Textur und Struktur.
Der einzige Wehrmutstropfen: die homöopathische Dose von wenigen hundert Flaschen, die wir von diesem nur 1 ha "großen? Betrieb ergattern konnten und die ich jedem Liebhaber originärer eleganter Bordelaiser Gewächse zu extrem günstigen Preis anempfehlen möchte.

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2004 bis 2008.
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Weingut: Château La Hase - Bordeaux
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FBX470101
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite

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