Château Quinault l’Enclos, Saint Émilion, Grand Cru, rouge 2005

Allergene: Sulfite |

Château Quinault l’Enclos, Saint Émilion, Grand Cru, rouge 2005
Unter Preis-Genussgesichtspunkten einer der größten Weinwerte des Jahrgangs!

Alain Reynaud, erfolgreicher Önologe, hat nicht nur Pavie und anderen Besitztümern von Gerard Perse wieder zu altem Glanz verholfen, er ist auch Eigentümer des in den letzten Jahren mit spektakulären Qualitäten aufwartenden Chateau Quinault L´Enclos. Dabei profitiert er enorm von den klassischen Rebsorten (knapp 80% Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc), die bis zu über 70 Jahre alt sind.

Parker bewertet dieses grandiosen Wein erstmals mit bis zu 95 Punkten: „Proprietor Alain Raynaud has produced a beautifully elegant, noble, racy 2005 Quinault l’Enclos that ranks alongside his 1998, 2000, and 2001. A blend of 77% Merlot, 17% Cabernet Franc, and 6% Cabernet Sauvignon (the average age of the vines is 50 years), it was cropped at 32 hectoliters per hectare, and receives the Burgundian treatment of malolactic in barrel, aging on ist lees for 6-10 months, and no filtering at bottling. The inky/blue/purple-tinged 2005 reveals a pure nose of charcoal, spring flowers, sweet raspberries, black cherries, and cassis. The wine is gorgeously textured, medium-bodied, and elegant yet intensely flavored with a power and texture that build on the palate. The tannin is sweet, but noticeable, and the finish is long. Anticipated maturity: 2010-2030”.

Stephen Tanzer ist ebenfalls begeistert: „Medium-deep ruby. Sexy aromas of plum, black raspberry and mocha, along with the iron note I typically find in this wine. Silky on entry, then suave and bright in the middle. Very sophisticated wine with a sneaky penetrating quality and excellent mouth coverage. Finishes with fine, toothcoating tannins and subtle persistence. An excellent vintage for this St. Emilion but by no means a blockbuster. 90-93 Punkte”.
Land: Frankreich
Region: Bordeaux - Saint Emilion
Weingut: Quinault l’Enclos - Saint Émilion
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: 526105
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite

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