Berthoumieu, Cuvée Tradition, rouge (12 Flaschen zum Preis von 11) 2003

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Berthoumieu, Cuvée Tradition, rouge (12 Flaschen zum Preis von 11) 2003
„Die einzige Möglichkeit, einen wirklich großen Wein zu machen, besteht darin, die meiste Zeit des Jahres im Weinberg zu verbringen”. Didier Barré, ein Musketier der Gascogne wie aus dem Bilderbuch, spricht die simple Wahrheit der großen Weinmacher der Welt gelassen aus. Und schon seine großartige Basiscuvée demonstriert eindrücklich die spektakulären Qualitäten, die auf DER Aufsteigerdomaine des französischen Südwestens erzeugt werden.
Tiefstes dunkles Rot in der Farbe mit purpurnen Reflexen, eine beeindruckende Cuvée aus 40-50 Jahre alten Reben (Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Fer Servadou), in der Nase animierende Anklänge an wilde Waldbeeren und Johannisbeerlikör, dazu Sauerkirsche und eine bemerkenswerte Mineralität, im Mund sehr dicht, komplex, großartig strukturiert, saftig und einschmeichelnd cremig und wiederum tief mineralisch.
Nie zuvor habe ich einen Madiranwein in der so beliebten „Tradition-Klasse” getrunken, der jung schon so zugänglich ist und ein derartig überzeugendes Preis-Genussverhältnis besitzt: Die leicht süßlichen, weichen Tannine lassen diesen urwüchsigen, unverfälschten Wein schon jetzt zum idealen Begleiter dunkler Fleischgerichte mit einer kräftigen Soße werden.

Zu genießen ab sofort zu kräftigen Fleischgerichten (Dekantieren bitte!), Höhepunkt wohl ab Ende des Jahres bis 2012.
Land: Frankreich
Region: Madiran
Weingut: Domaine Berthoumieu - Madiran
   
Inhalt: 9 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat, Fer Servadou
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FSW060303P
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE BERTHOUMIEU
Vigneron à Viella
32400 Gers
Frankreich

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