Criadores de Rioja, „Altivo”, Reserva tinto 2003

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Criadores de Rioja, „Altivo”, Reserva tinto 2003
In der Farbe schon zeigt sich der urtraditionelle Stil einer großen Reserva aus der Rioja: Kein dunkles Schwarz, stattdessen funkelt ein mittleres Kirschrot mit deutlichen ziegelroten Reflexen und Aufhellungen zum Rand hin im Glase. Dann eine Orgie vornehmer, nobler Düfte: Intensive Aromen von Dörrpflaume, Zwetschgen, Leder, Waldlaub, Heu, verwoben mit feinen Trüffelanklängen sowie edlen Tabak- und Zedernholzaromen – wie bei großen klassischen Graves-Weinen!
Christina Hilker, Deutschlands Sommelier des Jahres 2005, urteilt denn auch begeistert: „Welche Freude, welcher Genuss! Am Gaumen trifft man auf einen sehr eleganten und schön ausgereiften, traumhaft balancierten Tempranillo der alten Schule mit einer geschmeidigen und feinwürzigen Tanninstruktur und einer anregenden Sauerkirschnote in Verbindung mit einer wunderschön balancierten Säure und einem moderaten Alkoholgrad von gerade einmal 12,5 % Vol. Welch perfekter Begleiter für erlesene Gerichte wie beispielsweise Wachtel mit weißer Trüffelsoße, Rinderfilet mit Morcheln oder gebratene Gänsestopfleber mit eingelegten Feigen und Walnüssen. Es scheint wie im Traum, wenn man in einer so renommierten Region wie der Rioja einen so gelungenen Wein wie die Reserva Altivo für sich entdecken kann. Ein kostbarer nobler Wein zu einem schier unglaublichen Understatement-Preis, der – wie in der Rioja seit Generationen üblich – trinkreif auf den Markt kommt und Finesse, Eleganz und samtige Harmonie mit geschmacklicher Tiefe aufs Schönste verbindet.

Potential bis sicherlich nach 2020!
Land: Spanien
Region: Rioja
Weingut: Criadores de Rioja - Rioja
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: 407103
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite

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