Font Caude, Les Boissières, rouge 2002

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Font Caude, Les Boissières, rouge 2002
Diese legendäre Cuvée aus 90% Grenache und einem Hauch Syrah ist eine Reminiszenz Alains an urwüchsige, traditionelle, aber auch durch ihre Finesse und Eleganz burgundisch inspirierte Weine aus Châteauneuf-du-Pape. Denn einerseits brilliert dieses große Gewächs mit einer enormen Mächtigkeit und einer beeindruckenden Fülle, die Assoziationen an die majestätischen Weine von Pégau evoziert, andererseits zeichnet diese saftige, geschmeidige Cuvée mit ihren cremig-seidenen Tanninen eine Stilistik aus, wie sie den feinsten Weinen des Altmeisters Henri Bonneau zu eigen ist: Finesse und Frische, enorm viel Schmelz und eine hohe Komplexität der Frucht verwöhnen alle olfaktorischen Sinne: Orientalische Gewürze vereinen sich mit den Aromen der Garrigue, Anklänge an Lorbeer und Wacholder, Tabak und Rosmarin stehen als Essenz für die kargen roten Böden der hügeligen, wildromantischen Landschaft hoch über Montpeyroux und verbleiben noch lange im Gedächtnis, wenn die Flasche längst geleert ist. Sein gleich guter Vorgänger aus dem ebenfalls großen Jahr 2000 (der ein wenig mächtiger und nicht ganz so fein balanciert war wie der 02er, der in der Appellation Montpeyroux von ähnlich großartiger Qualität ist wie in Teilen des Roussillon, z.B. bei Gauby, oder im Cahors, in der Champagne und im Burgund) schlug in der berühmten Blindprobe von Jancis Robinson den 2000er Rayas, die Legende aus Châteauneuf-du-Pape! Ein ganz großer Stoff mit dem Potential zur Legende!

Zu genießen ist diese Hommage an das große Potential der Grenacherebe am besten bei einer Temperatur von 18-19°C ab Herbst/Winter 2007. Dann werden Sie, werte Kunden, über Jahre hinweg einen zutiefst komplexen, edlen Stoff im Glase haben und einen ebenbürtigen Konkurrenten erstklassiger Châteauneuf, jedoch mit einem ureigenen, unverwechselbaren Stil seines exzellenten Terroirs.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Alain Chabanon – Montpeyroux
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Syrah
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FLA110502
Alkohol: 14,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt
  
Anschrift des Winzers: Domaine Alain Chabanon
Chemin de St. Etienne
34150 Lagamas
Frankreich

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