Jonquières, Coteaux du Languedoc, rouge 2000

Allergene: Sulfite |

Jonquières, Coteaux du Languedoc, rouge 2000
Die tieffarbene, fruchtbeladene, elegante, noble Spitzencuvée (Mourvèdre, Syrah, Grenache, alte Carignan) dieser sympathischen Aufsteigerdomaine katapultiert sich mit dem großen Jahrgang 2000 in die kleine Elite herausragender südfranzösischer Gewächse. Denn dieser große, dichte, konzentrierte, tiefe Wein, der in Samthandschuhen und Seidengewändern daherkommt, schmeckt geradezu wie die Inkarnation von Sehnsüchten nach den sommerlichen Aromen der wild blühenden Provence mit ihrem einzigartigen Duftspektrum.
Und er steht stellvertretend für die finessenreichen Weine der neuen Generation im Languedoc, die aufgrund ihrer Eleganz und wegen ihres moderaten Alkoholgehaltes traumhaft schöne Trinkweine darstellen, die zu genießen Freude pur bereitet, da sie eben nicht als Konzentrationsmonster vinifiziert werden, gemacht, um in vergleichenden Verkostungen zu blenden, sondern um dem echten Weinliebhaber sinnlichen Genuss par excellence zu bereiten.
Tiefdunkelrot brilliert er im Glas, ungemein komplex die betörenden, leicht wilden (nicht animalischen!), zart beerigen Aromen. Dicht und füllig schmeichelt dieser Wein dem Gaumen, reizt delikat die Geschmackspapillen, verschenkt verschwenderisch seine grandiose Aromenpalette: würzige dunkle Beeren, Lakritze, schwarze Oliven und orientalische Gewürze. Cremig, weich, fast seiden die Gerbstoffe, perfekt eingebunden in ein überwältigendes Spektrum an Frucht. Dieses faszinierende Gewächs bezaubert mit derart eigenständiger Stilistik, so dass es mit keinem anderen Wein unseres Programms vergleichbar ist!

Zu genießen ab Mitte 2005 bis mindestens 2009.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Château de Jonquières
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 353200
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite

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