Sauvageonne, „Pica Broca”, Coteaux du Languedoc, rouge 2002

Allergene: Sulfite |

Sauvageonne, „Pica Broca”, Coteaux du Languedoc, rouge 2002
Diese teilweise im Barrique ausgebaute Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan hat bei den ersten Verkostungen mit unseren Kunden bei uns in Saarlouis eine teils ungläubige, jedenfalls große Begeisterung ausgelöst. Denn er ist noch besser ausgefallen als der schon herausragende Jahrgangsvorgänger!
Tief dunkelrote Farbe, betörende Aromen von prallen Kirschen, wilden Beeren, mineralische Anklänge (von den erstklassigen Schieferlagen herrührend), Wacholder, Pfeffer, sowie ein Hauch Lakritze, Kaffee und Tabak. Am Gaumen Anklänge an rote Früchte, dicht, konzentriert, komplex, aber auch fein, frisch und elegant, wunderbar ausbalanciert, großartige Finesse, enorm weiche, geschliffene, seidene Tannine.
Der ‘Pica Broca’ vereint in sich die Fülle und Expressivität des Languedoc mit der Finesse und Kühle der nördlichen Rhône und ist in seiner Preisklasse ein absoluter „Kracher”.

Wir haben uns von diesem herrlichen Wein eine eigene Partie reservieren und später abfüllen lassen, da der Wein durch die längere Lagerung im Fass deutlich profitiert hat. Zudem erwies sich Gavins Entscheidung, in diesem nicht einfachen Jahr keine Spitzencuvée abzufüllen, sondern alle dafür vorgesehenen Trauben aus den besten Lagen in den Pica Broca zu geben, als goldrichtig. Dies belegt nicht zuletzt die hohe Auszeichnung der REVUE DU VIN DE FRANCE („nous avons aimé”) in ihrer Jahrgangsübersicht 2002 eindrucksvoll!

Traumhaft schöner Trinkwein zum sofortigen Genuss bis mindestens 2007.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine de la Sauvageonne
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 350202
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt

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