Barral, Faugères, „Jadis”, rouge 2001

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Barral, Faugères, „Jadis”, rouge 2001
Dies ist eines der faszinierenden Aushängeschilder der neuen authentischen Spitzenweine aus dem Languedoc, die von einer kleinen avantgardistischen Elite junger Winzer meisterhaft vinifiziert werden: Ein traumhaftes Gewächs (überwiegend Syrah- und alte Carignanreben, dazu ein wenig Grenache und Cinsault) mit einer Farbe aus tiefstem Violettrot und schwarzem Kern sowie einem verführerischen, atemberaubenden Duft nach schwarzem Cassis, hochreifen Waldbeeren, kandierten Kirschen und dunklem Tabak. Neben diesen wildaromatischen Anklängen besitzt dieser GRAND VIN DU TERROIR eine tiefgründige erdige Note und eine wunderschön eingebundene Mineralität; ein beredtes Zeugnis seiner einzigartigen Böden aus schwarzem Schiefer.
Dieser grandiose Wein präsentiert sich am Gaumen dich und opulent, ja geradezu erotisch mit verführerischen Schichten von komplexen Beerenaromen. Überraschend burgundisch-saftig in seiner Textur gleitet er fast zärtlich über die Zunge und betört mit einer cremigen, feinwürzigen Tanninstruktur sowie einer animierenden Säure, die dem Wein bei aller verführerischen Opulenz eine große Eleganz verleiht! Ausgebaut in ganz unterschiedlichen Barriques der besten Tonneliers Frankreichs verkraftet dieser dichte und elegante Nektar aus dem Languedoc die 26-monatige Holzlagerung mit spielerischer Leichtigkeit.
Ein phantastisches Unikat von einem der talentiertesten Winzer Frankreichs aus großem Jahr mit enorm viel Potential für die Zukunft. Für viele unserer Kunden einer ihrer Lieblingsweine aus dem französischen Süden! Ein unbedingter Tipp auch und gerade für frustrierte Bordeauxtrinker und ein neuer Referenzwein für unbeirrt auf die Flasche umgesetzte Natur! Chapeau, Leon!

Zu genießen ab sofort bis mindestes 2014.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Léon Barral - Faugères
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Carignan, Grenache, Cinsaut
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FLA100201
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Leon Barral
Lenthéric
34480 Cabrerolles
Frankreich

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