Château Lavabre, rouge 2001

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Château Lavabre, rouge 2001
In der Farbe ein zutiefst dichtes, dunkles Rot, an den Rändern purpurne Reflexe, die Nase in keinster Weise marmeladig oder schwülstig, stattdessen ungemein komplex und geschliffen: Ein betörender Duft süßlicher schwarzer und blauer Waldbeeren und reifer Cassis entströmt dem Glas, dazu Amarenakirschen, zartes Zedernholz, feinwürziger Tabak, schwarzer Pfeffer und ein wenig Vanille. Am Gaumen faszinieren aromatische blaue Beeren, dazu feinste Gewürze, wiederum Pfeffer, die reife, expressive Frucht evoziert zwar wie bei seinem großen Jahrgangsvorgänger eine betörende südliche Stilistik, verwöhnt den Gaumen, schmeichelt sich ein. Doch besitzt er in diesem Traumjahrgang am Pic St. Loup bei aller inneren Dichte auch eine großartige Eleganz und Finesse, die in dieser Form im Languedoc äußerst selten anzutreffen ist. Daher wirkt er in seiner Textur mehr wie eine Verschmelzung eines großen Gewächses der nördlichen Rhône mit einem burgundisch inspirierten Châteauneuf denn als ein Cru aus dem Süden Frankreichs.
Das ist Faszination pur: eine harmonische Cuvée, (70 % Syrah, 30 % Grenache, perfekt im Barrique ausgebaut), ein delikater Wein mit einer faszinierenden Kühle und zartem Schmelz in den seidenen, samtigen Tanninen, ein galanter Verführer par excellence, ein herrlich runder, charaktervoller, lang anhaltender Wein mit moderatem Alkoholgehalt, ein Sinnenzauber für anspruchsvolle Genießer, der auf unnachahmliche Weise die mediterrane Aromatik mit der Eleganz und Finesse großer Nordrhônegewächse vereint.

Wegen seiner weichen Tannine zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2006 bis etwa 2010.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine de Lavabre - Pic Saint Loup
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 343301
   
   
Allergene: Sulfite

Zum PDF-Datenblatt

Weiterempfehlen:

Dieser Artikel ist leider bereits ausverkauft!

Lieferstatus: Dieser Artikel ist leider ausverkauft.

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
info@pinard.de


Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten

Anfahrt
Ihre Vorteile bei uns Zu unserer Firmenphilosophie
Zahlungsarten
Versand
Unsere Angebote Service & Unternehmen