Sarda-Malet, „Rivesaltes La Carbasse”, rouge 1999

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Sarda-Malet, „Rivesaltes La Carbasse”, rouge 1999
Aus alten, erstklassigen Grenachereben, die aus Châteauneuf-du-Pape stammen und von Jerômes Großvater 1945 angepflanzt wurden, stammt dieser Süßwein der absoluten Weltspitze.
Späte Lese Ende Oktober, die extrem reifen Trauben in kleinen Kunststoffsteigen unverletzt in den Keller gebracht, reduktiver Ausbau zur Erhaltung der überbordenden Frucht, ein Restzuckergehalt von 85g! Granatfarben, intensiv, dicht steht dieser Riese von Wein im Glas, ein strahlend schönes Aromenspektrum mit Noten von schwarzen Früchten und reifen Kirschen, am Gaumen ausladend, reichhaltig, mit einer faszinierenden Noblesse versehen, eine Konkurrenz der größten Portweine der Welt, im "Classement" 2002 mit der Idealnote 9,5 von 10 Punkten versehen;

ewiges Potential!
Land: Frankreich
Region: Roussillon
Weingut: Domaine Sarda-Malet - Côtes du Roussillon
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 340599
   
   
Allergene: Sulfite

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