Primo Palatum, Côtes du Roussillon, rouge 2000

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Primo Palatum, Côtes du Roussillon, rouge 2000
Ganze 2400 Flaschen hat Xavier von diesen wiederum aus kleinsten Erträgen und teilweise sehr spät, aber vollreif geernteten Syrah- (85%) und Grenachetrauben produziert, tiefdunkelrot in der Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase bereits jetzt seine grandiose Aromenpalette offenbarend, insbesondere aromatische wilde Waldbeeren und feine Gewürze, im Mund ebenfalls dunkle Beeren- und subtile Schokoladenaromen, kraftvoll, dicht, komplex, rund, fleischig, dazu faszinierend weich, frisch, ausladend, phantastische Harmonie aller Komponenten, seidene Tannine, extrem lang anhaltend.
Einer der großen Weine des Roussillon, nicht gerade billig, aber jeden geforderten Cent mehr als wert!

  Zu genießen ab sofort über mehrere Tage aus der geöffneten Flasche, Höhepunkt Ende 2004 bis 2010.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Primo Palatum - Languedoc
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 337200
   
   
Allergene: Sulfite

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