La Negly, „La Porte du Ciel”, rouge 2000

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

La Negly, „La Porte du Ciel”, rouge 2000
Vielleicht der beste Wein des gesamten Languedoc, ein spektakulärer Syrahklassiker aus Minierträgen, keineswegs monströs, aber dicht, "fett", konzentriert und dennoch elegant. Tief dunkelrot, ja fast schwarz steht dieser Riese von Wein im Glas, in der Nase eine Duftexplosion, insbesondere Cassis, wilde, dunkle, sehr reife Beeren, Gewürze, Malz, Veilchen, Lakritze, feinstes Nussöl, zudem Anklänge an die braungelbe Kruste einer verführerischen Crème Brûlée, ein Hauch von Überreife vernehmbar, die an Portweine auf Weltklasseniveau erinnert, schlicht ein betörender Wein.

Die Zunge taucht ein in eine Orgie komplexer Aromen, der Mund wird überschwemmt von einer süßlichen Fruchtexplosion und gerösteten Espressobohnen, der irre extraktreiche Wein betört den Gaumen, verweilt, man will nicht loslassen, nicht unterschlucken.
Dieser phänomenale Tropfen wirkt noch eleganter und finessenreicher als alle seine Vorgänger, dabei ist er ungemein dicht und konzentriert, die Tanninstruktur scheint perfekt, so unglaublich seiden, schmelzig und weich präsentieren sich die Gerbstoffe, und dann welch grandioser Abgang mit irre langem Nachklang!
Er erinnert ein wenig an den legendären australischen Grange, ein Wein, der die Qualitätsmaßstäbe des Midi neu definiert, ein himmlischer Genuss, ein verführerischer Schmeichler, der sinnliche Verzückung zu evozieren vermag, ja ein lasziver, ein erotisierender Wein gar, ein grandioser Nachfolger des von Robert M. Parker mit 96 Punkten bisher höchst bewerteten Weines aller Zeiten aus dem Midi, diesem aufgrund der klimatischen Jahrgangsgegebenheiten nochmals überlegen!

  Dieser phänomenale Wein, der in sich die Eleganz der nördlichen Rhône mit der Opulenz und dem traumhaften Schmelz australischer Weltklasseweine vermählt, schmeckt heute bereits phantastisch (das neue Barrique ist optimal eingebunden, selbst Dekantieren ist nicht notwendig), Potential jedoch bis nach 2012.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Château de la Negly - La Clape
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FLA050700
   
   
Allergene: Sulfite

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