La Negly, Cuvée de la Falaise, rouge 2002

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

La Negly, Cuvée de la Falaise, rouge 2002
In der Farbe zeigt der großartige 2002er ein extrem tiefes, dunkles, sattes Rubinrot, dazu ein ungemein komplexes, faszinierendes, opulentes, frisches Bukett, dabei ganz deutliche Anklänge an große Côte Rôtie evozierend: Faszinierende Kühle, kaltes Rauchfleisch, geräucherter Speck und Cassis sowie Himbeeren, Schokolade und schwarze Oliven. Jedoch zeigt sich der 2002er in seiner Stilistik etwas schmeichlerischer, weicher, zugänglicher als der 01er, der gerade von Parker mit 92 Punkten geadelt wurde.
So ist diese expressive, syrahgeprägte Cuvée (dazu Grenache und Mourvèdre) bereits in ihrer Jugend (etwa 4-6 Monate braucht dieser behutsam und unmalträtiert ausgebaute Wein allerdings immer, um sich nach dem Trauma seiner Abfüllung zu harmonisieren) wesentlich angenehmer zu genießen als ihre Pendants von der nördlichen Rhône, da sich am Gaumen die wesentlich niedrigere Säure traumhaft mit einer mediterranen Aromatik (Gewürze, Schwarzbeerenaromatik, Cassis) und Stilistik paart.
Hervorragende Struktur, enorm dicht, füllig, dabei sehr weiche, aber feste Tannine, der faszinierende süßliche Fruchtextrakt setzt sich bis in den lang anhaltenden Abgang hinein fort und umhüllt vollständig das Holz des neuen Barrique bester französischer Provenienz.

Zu genießen ab Herbst 2004 bis 2010.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Château de la Negly - La Clape
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FLA050302
   
   
Allergene: Sulfite

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