Coussergues, Chardonnay, „Grande pièce”, élevé en fût de chêne 2000

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Coussergues, Chardonnay, „Grande pièce”, élevé en fût de chêne 2000
Diesen kurz im neuen Barrique (Nevers-Eiche) ausgebauten Chardonnay würde man in einer Blindverkostung eher ins Burgund denn ins Languedoc einordnen, so groß die Finesse dieses Weines!
Hervorragende Symbiose zwischen der reifen, fein strukturierten Chardonnayfrucht und den sehr dezenten Vanilletönen des Holzes, ein Wein, dem jegliche alkoholische Breite vieler "new world"-Chardonnays abgeht, der stattdessen frisch, fein und pikant dem Gaumen schmeichelt.
In seiner Preisklasse weltweit nicht zu toppen, im Burgund kosten vergleichbare Qualitäten gut das Doppelte, was auch die Empfehlungen im VOX-Kochduell belegen. Zitat: "Ein Chardonnay, für den man normalerweise mehr als 13 Euro ausgeben würde."

jetzt bis Ende 2003.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine de Coussergues - Côtes de Thongue
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten:
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 314300
   
   
Allergene: Sulfite

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