Saint Antonin, Faugères, rouge 2003

Allergene: Sulfite |

Saint Antonin, Faugères, rouge 2003
Intensiv dunkelrote Cuvée (überwiegend Grenache und Carignan, dazu Cinsault und Syrah) mit expressivem, herrlich mineralischem Duft nach den verführerischen, wild wachsenden Gewürzen der Garrigue, Heidelbeeren, Rauch und ein wenig Lakritze.
Die Zunge wird zärtlich gestreichelt von einer ungemein seidenen, kühlen Textur, die nichts anderes ist als der schmeckbare Ausdruck des schwarzen Schieferbodens, der den großen Terroirweinen des Faugères einen unvergleichlichen, ursprünglichen, „heimatlichen” Charakter vermittelt. Rote und blaue Früchte und eine wiederum vom Schiefer stammende feine Mineralität, eine in dieser Preisklasse ganz und gar ungewöhnliche Eleganz, Finesse und Feingliedrigkeit, bestens integrierte, frische, seidige, cremige Tannine und ein schöner, schmeichlerischer, ungemein feiner, rauchig-mineralischer, zart tabakiger Nachhall begründen ein sensationelles Preis-Genussverhältnis, das selbst für den französischen Süden extrem selten ist.
Die unverkennbare Ausstrahlung als absolut eigenständiger Terroirwein macht diesen Wein aus großem Jahrgang mit viel Potential für die Zukunft zu einem Referenzwein für die neue Winzergeneration des Languedoc.

Zu genießen ganz leicht gekühlt (ca. 17°C) ab Frühjahr 2006, Höhepunkt Mitte 2007 bis 2009.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Saint Antonin - Faugères
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Carignan, Syrah, Cinsaut
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FLA060403
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE SAINT ANTONIN
Lentheric
34480 Cabrerolles
Frankreich

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