Ermitage du Pic St. Loup, Coteaux du Languedoc, rouge 2000

Allergene: Sulfite |

Ermitage du Pic St. Loup, Coteaux du Languedoc, rouge 2000
Geradezu umwerfend die Frische und Duftigkeit dieses faszinierenden, transparenten, charaktervollen Weines: Dunkles Kirschrot, in der Nase zunächst Aromen von Salbei und Minze, eingebettet in eine Orgie kleiner schwarzer Waldbeeren, nach und nach gesellen sich Noten von zerstampftem schwarzer Pfeffer hinzu, von frischer Brotkruste und Holunderblüten, der Gaumen wird umhüllt von einer schmelzigen, saftig-weichen Tanninstruktur, der Wein erweist sich auf der Zunge als dicht, tief, schmeichlerisch, dazu feinste, unaufdringliche kräuterwürzig Anklänge.
Schon sein Jahrgangsvorgänger wurde von der Fachpresse euphorisch gefeiert:
So vergab der "Wine spectator" angesichts seiner Preisklasse geradezu unglaubliche 93 Punkte, doch ich muss gestehen, dass mir diese Bewertung etwas zu hoch gegriffen erscheint, denn trotz all seiner Klasse ist dies kein Wein der beginnenden Weltspitze, wie die Benotung suggeriert.
Aber was dieser Wein bietet, ist in der Tat ein sinnliches Trinkvergnügen der besonderen Art, das ist genau einer dieser ungemein attraktiven Tropfen mit einem sagenhaften Preis-Genussverhältnis, die den legendären Ruf südfranzösischer Weine in den letzten Jahren begründet haben. Doch urteilen Sie selbst, der 2000er ist seinem Vorgänger noch leicht überlegen, da bei gleicher Stilistik aufgrund der besseren klimatischen Bedingungen etwas dichter und komplexer;

jetzt bis 2005.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Ermitage du Pic Saint Loup - Pic Saint Loup
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Bestell-Nr.: 300500
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite

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