Boillot, Meursault 1er Cru „Perrières” blanc 2008

Allergene: Sulfite |

Boillot, Meursault 1er Cru „Perrières” blanc 2008
Les Perrières – DIE weltberühmte, extrem steinige Kalksteinlage besitzt einen magischen Klang unter Weißweinliebhabern in aller Welt! Für die Kultweine von Coche-Dury werden 4-stellige Euro-Beträge gefordert – und gezahlt! Warum ist dem so? Nun, der Perrières wird von vielen Kennern und Liebhabern als die größte aller Lagen Meursaults (einige meinen gar aller Weißweinlagen des Burgunds) angesehen, die daher unter den Händen begnadeter Winzer unvergleichlich komplexe, zutiefst mineralische Weltklasseweine gebiert. Und dann trifft eine weltweit extreme Nachfrage auf ein ganz kleines Angebot. Mit entsprechenden Folgen!

Mit dem Traumjahrgang 2008 können wir Ihnen, werte Kunden, daher einen der feinsten, vibrierendsten, elegantesten und gleichzeitig mineralischsten Weltklasseweine des Burgunds anbieten – doch zu einem vergleichsweise ungemein fairen Preis! 
Welch traumhaft transparenter, dichter, aber dennoch eleganter und damit perfekt ausbalancierter genialer Burgunder mit langem mineralischen Nachhall! Wie alle großen Perrières in seiner Jugend noch distinguiert und erst in Ansätzen seine ganze Größe andeutend, mit der Zeit aber majestätischen Adel entfaltend. Aristokratische Noblesse paart sich mit mineralischer Tiefe und einem komplexen Aromenspektrum. Besser kann Chardonnay nicht schmecken – nur anders! Einer der größten Weinwerte in Burgunds Weißwein-Überfliegerjahrgang 2008! 
Ein Weißwein von einem der berühmtesten Terroirs der Welt kann nicht billig sein, aber wie in diesem Fall ein unfassbar günstiges Preis-Genuss-Verhältnis besitzen. Daher meine ganz besondere persönliche Empfehlung!

PS: Der legendäre Burgund-Kenner Hubrecht Duijker schrieb bereits 1981: „Der erste Platz in Meursault gebührt dem Wein von Perrières, ihn kann man nur mit Superlativen beschreiben. Hier kostet man den körperreichsten, den üppigsten, den nachhaltigsten und den vollendetsten aller Meursault-Granden.” Zweifellos: Die Weltklasselage Perrières ist erster Anwärter aller 1er Crus auf den längst überfälligen Grand Cru-Status. Absolute Weltklasse finden wir in dieser Boillotschen-Pretiose, Mineralität in ihrer Extremform definierend, burgundische Eleganz und Finesse („Der eleganteste Wein, ein Klassiker der Appelation”, Allen Meadows) gegen holzbetonte, fette, breitest-langweilige Neue-Welt-Orgien und -Opulenz setzend. Liebe zum Wein ist so einfach: Traditionelle europäische Weinkunst-Klassik versus schnöde Neue-Welt-Aromen, atomisiert und wieder zusammengebraut. Boillots Perrières 2008 ist wahrlich ein emotional berührendes Weinunikat!

Und wieder urteilt Allen Meadows: „Optimales Preis-Genuss-Verhältnis!”

Zu genießen ab 2015 bis nach 2025.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Henri Boillot - Côte de Beaune
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU011508
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Maison Henri Boillot
Z.A. des Champs Lins
21190 Meursault
Frankreich

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