La Moussière, Sancerre, „Cuvée Edmond”, blanc 2004

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Mit das Allerfeinste, was Frankreich an hervorragenden Sauvignons zu bieten hat: Im Barrique ausgebaute legendäre Cuvée von sehr spät geernteten Trauben, die von extrem alten Rebstöcken stammen. Mythischer Weltklasse-Stoff! Ungemein komplexes Bukett – unter einer herrlich klaren Mineralität faszinieren Blütenaromen, Feuerstein, herbe Kräuter, Cassis, Honig sowie eine leicht exotische Note. Am Gaumen explodieren die grünen Noten von Paprikaschoten und frischen Kräutern in Kombination mit einer hoch reifen und exotischen Fruchtfülle, die Zunge wird gestreichelt von einem noblen Kern intensiver Mineralität! Dieser große Wein begeistert mit einer sagenhaften Eleganz, aber auch die Frucht ist finessenreich wie bei einem Burgunder und die Aromatik transparent, ohne jegliche Schwere! Grandioser Essensbegleiter beispielsweise zur gegrillten Rotbarbe mit Sezchuan-Pfeffer auf Mangosalat, Lamm mit gefüllten Kapern und fruchtiger Tomatensauce oder gebackenem Ziegenkäse mit süßem Paprikachutney. Michel Bettane hat in der „Bibel” der französischen Weinkritik bereits den überwältigend schönen 99er „Edmond” mit der von ihm ganz selten vergebenen Höchstpunktzahl 10/10 Punkten belohnt, die er sonst fast nur an sündhaft teure Prestigeweine vergibt. Und sein 2004er Nachfolger ist von gleich hohem Niveau! Wo noch in Frankreich erhalten Sie einen solch authentischen Weltklassewein zu einem derart fairen Preis?

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2009 bis 2015.
Land: Frankreich
Region: Loire
Weingut: Domaine La Moussière - Sancerre
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: 222204
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine de La Moussière
3 Rue Porte César
18300 Sancerre
Frankreich

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