Boillot, Puligny-Montrachet 1er Cru „Les Pucelles” blanc 2006

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Boillot, Puligny-Montrachet 1er Cru „Les Pucelles” blanc 2006
Heute dominiert weltweit ein „internationaler” Chardonnay-Stil: Ein fülliger Weißwein mit üppigen tropischen Früchten, dem durch das „Zaubermittel” Eichenholz ein reiches Gewand aus toastigem Vanillegeschmack angelegt wurde. Dieser leicht zugängliche Reiz eines Chardonnay-Weins hat jedoch überhaupt nichts diesem traditionellen weißen Burgunder von Winzermagier Henri Boillot gemein, der mit seiner Mineralität und Säure, seiner Frische und ungemein reichhaltigen, subtilen Geschmacks- und Duftnuancen fasziniert, die von Haselnuss über Aprikosen und Waldhonig bis Feuerstein reichen. Ein traumhaft transparenter, genialer Burgunder mit langem mineralischen Nachhall, der in seiner so feinen und edlen Art Erinnerungen an die großen Rieslinge von Willi Schaefer von der Mosel evoziert. Noblesse oblige!

Allen Meadows: „94 Punkte”

Potential bis 2020!
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Henri Boillot - Côte de Beaune
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten:
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU010706
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Maison Henri Boillot
Z.A. des Champs Lins
21190 Meursault
Frankreich

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