Fichet, Meursault „Les Chevalières”, blanc 2006

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Fichet, Meursault „Les Chevalières”, blanc 2006
„Les Chevalières” ist eines der größten Terroirs („mustergültige Meursaults” schwelgt begeistert Burgundkenner Remington Norman) dieser weltberühmten Appellation und demonstriert eindrücklich die schönsten Seiten seiner großartigen, extrem kalkreichen und steinigen Lage: Betörende, ungemein komplexe Aromen nach Lindenblüten, rotem Weinbergspfirsich, Mandeln und Jod. Intensiv auch die Würznoten , die an Anis, frisch geriebene Muskatnuss und weißen Pfeffer erinnern. Ganz zarte Kräuteranklänge (Salbei und Minze) runden das verzaubernde Aromenspektrum ab. Am Gaumen eine packende, salzige Mineralität, DAS Signum eines großen Meursault, dazu eine fabelhafte Säure und ein rassiges Spiel, fein unterlegt von ganz subtilen Holzeinflüssen: Unvergleichliche Finesse und Eleganz statt ermüdender Holzprotzerei, das ist wahrhaft Kraft ohne Schwere. Schlichtweg Referenzcharakter!

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2011 bis etwa 2020.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Jean-Philippe Fichet – Meursault
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU080406
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite

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