Perrot-Minot, Gevrey Chambertin, rouge 2007

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Perrot-Minot, Gevrey Chambertin, rouge 2007
Welch grandiose Feinheit und Noblesse, in der Nase feinste rote Beeren, Kirschen und zarte Anklänge an weiße Trüffel. Am Gaumen so ungemein verspielt, elegant, eine betörende Frucht liebkost die Zunge, welch verführerischer Stil und welch langer Nachhall! Traditionell ausgebaute Weine aus Gevrey-Chambertin verdanken ihren legendären Ruf ihrer einzigartigen Finesse und einer geradezu lasziv-erotischen Fruchtsüße, die fein unterlegt ist von einer faszinierenden, rauchigen Mineralität, die in ihrer nobelsten Ausprägung ungemein präzise und kühl im Charakter die Sinne betört. Welch fabelhafte Balance, welch seiden-cremige Tannine, welch belebende Säurestruktur und welch grandiose innere Harmonie. Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2012 bis 2017+.

Michel Bettane, der große Mann des französischen Weins, schreibt in seinem renommierten Weinführer „Le Grand Guide des Vins de France 2010”: „Die aufsehenerregeden 2007er scheinen die harmonischsten Weine zu sein, die Christophe Perrot-Minot bis jetzt erzeugt hat. Einige hiervon sind die absoluten Höhepunkte des Jahres.” Und dieses ebenso euphorische wie zutreffende Urteil demonstriert diese fabelhafte Dorflage auf geniale Art und Weise. Unbedingt probieren!
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Perrot-Minot – Die Quintessenz der mythischen Lagen des Burgund!
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU100307
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Perrot-Minot
54, Route des Grands Crus
21220 Morey-Saint-Denis
Frankreich

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