Clos Saint-Jean, Châteauneuf-du-Pape, rouge 2005

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Clos Saint-Jean, Châteauneuf-du-Pape, rouge 2005
„Eines der großen Schnäppchen von Châteauneuf-du-Pape”, jubelt Parker und vergibt begeistert 93 Punkte. Ein wunderbar dichter, fein strukturierter Weingigant, der aufgrund seiner großen Harmonie, seiner Balanciertheit und seines enorm hohen Glyceringehalts schon ab sofort höchsten Trinkgenuss verspricht, dessen cremige wie kompakte Tannine jedoch auch sein großes Lager- und Entwicklungspotential signalisieren. In der Nase eine klassische, eher kühle Stilistik, keine auf vordergründige Effekthascherei getrimmte Fruchtbombe, stattdessen sehr komplexe, verwobene Aromen der erlesenen Trauben der uralten Grenachereben (dazu insbesondere Mourvèdre, Syrah und Cinsault): Cassis, wilde Brombeeren, weißer Pfeffer, saftige Kirschen, schwarze Trüffel, Oliventapenade, frisch gepflügte Erde, feinwürzige Kräuter der Provence, Malz, Nougat und mineralische Noten. Am Gaumen Kraft und Würze statt marmeladiger Süße verbunden mit einer wohldosierten, ganz zart süßlichen, kernigen Frucht, die mit einem kleinen herben Touch versehen ist (das Signum traditioneller großer Châteauneufweine) und die diesen Wein zu einem großen Klassiker wird reifen lassen. Traumhaft kompakte Textur, konzentriert, enorm extraktreich und fabelhaft ausgewogen; dieser delikate Wein gehört zu meinen persönlichen Favoriten und fasziniert als wunderschöne Verkörperung eines absolut klassischen, phantastisch komplexen Weines einer der großartigsten Regionen innerhalb der gesamten Weinwelt!

Zu genießen bereits ab sofort (Dekantieren bitte), Höhepunkt 2009 bis 2025.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Clos Saint-Jean - Châteauneuf-du-Pape
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Syrah, Cinsaut
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FRS140205
Alkohol: 14,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite

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