Vins de Vienne, „Sotanum”, Vin de Pays, rouge 2000

Allergene: Sulfite |

Sotanum, so hieß bereits eine in den alten römischen Texten erwähnte Cuvée, und danach benannten die drei Freunde sinnigerweise ihren unfiltrierten 100%igen Syrah von dieser spektakulären Lage hoch über der Rhône.
Expressive Aromen entsteigen dem Glas, noch ein wenig jung, wild, ungebärdig, Beerendüfte, insbesondere Cassis, Pflaumen, Schokolade, orientalische Gewürze, Mineralien, ein wenig Tabak, Speck und Rauch.
Am Gaumen weich, dicht, komplex, füllig, ausgestattet mit der typischen kühlen, eleganten Frische und Finesse großer Syrahweine, wie sie nur die nördliche Rhône gebären kann, seidige, feine, reife Tannine, lang anhaltend, ein großer authentischer Wein, das Terroir von Vienne überzeugend demonstrierend, welch ein Konkurrent für die berühmten Gewächse der Côte Rôtie;

zu genießen bereits in seiner jetzigen Primärfruchtphase (Dekantieren), Höhepunkt 2003 bis 2009.
Land: Frankreich
Region: Nördliche Rhône
Weingut: Domaine Les Vins de Vienne - Seyssuel
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 163100
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt

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