Bouïssière, Gigondas Font de Tonin, rouge 2007

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Bouïssière, Gigondas Font de Tonin, rouge 2007
Schlicht die Seele der Appellation Gigondas von über 70 Jahre alten Reben, gelegen auf einem kalkig-steinigen Hochplateau. Dieser grandiose Weltklassewein begeistert zunächst durch seine tiefe granatrote Farbe und seine explosive Nase nach feinen Gewürzen der Provence, Schwarzkirschen, Blaubeeren, Cassisblätter, würzigem Tabak, zartherbem Mokka, schwarzem Pfeffer sowie mit einer beeindruckenden Mineralität und zarten, betörenden, floralen Noten und Anklängen an geröstetes Fleisch. Im Mund fasziniert die Kombination zwischen grandioser Dichte sowie einer spektakulären, ungemein würzigen Aromenvielfalt, einer enormen Extraktion, einer phantastischen Frische und Kühle, singulär an der südlichen Rhône (!), einer Maßstäbe setzenden inneren Balance und Harmonie, einer unübertrefflichen Mineralität sowie phantastisch cremigen Tanninen. Dazu gesellt sich ein unendlicher Abgang voller Extrakt und grandioser Länge. Ein spektakulär schöner Weinriese alten Stils, ein Rhônerotwein voller originärer, unverfälschter Ursprünglichkeit in bester französischer Tradition, ein gigantisches Meisterwerk von ganz großem Terroir! Der stilistisch völlig anders geartete, qualitativ absolut ebenbürtige Rivale des von Parker mit 97+ Punkten bewerteten 2007er „Cuvée Prestige des Hautes Garrigues” von Santa Duc – welch phänomenale Güte eines Weltklassegewächses zu unschlagbarem Preis!

Zu genießen etwa ab 2013 bis nach 2030, einer der langlebigsten Rotweine des gesamten großartigen Jahrgangs an der südlichen Rhône!
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Domaine La Bouissière - Gigondas
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Mourvèdre
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FRS150307
Alkohol: 14,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt

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