Clos du Caillou, Châteauneuf-du-Pape, rouge 2003

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Clos du Caillou, Châteauneuf-du-Pape, rouge 2003
In der Farbe ein mittleres Granatrot mit schwarzem Kern und orangenen Aufhellungen zum Rand. In der Nase ein expressives, feinwürziges, pfeffriges und verführerisch süßliches Aromenbukett (leckere Waldfrüchte, Heidelbeeren, Blaubeeren, Sauerkirsche, Nougat, Tabak, getrocknete Feigen), in seiner delikaten Fülle und Finesse „an Pomerols der Spitzendomaine Lafleur erinnernd” schrieb Parker bereits über den in seiner hedonistischen Art durchaus ähnlichen 2000er.
Auf der Zunge dicht, tief, komplex, eine verführerische Textur, eine erstaunliche Säurestruktur und würzige, feinst strukturierte Tannine, die beispielhaft demonstrieren, dass die Gerbstoffqualität maßgeblich die Qualität eines Weines bestimmt; lang anhaltend, ein Klassewein aus Châteauneuf! Präsentiert sich am schönsten bei einer Trinktemperatur von ca. 18° C.

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2008 bis etwa 2015.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FRS020303
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt

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