Fondrèche, Sud Absolu, rouge 2003

Allergene: Sulfite |

Fondrèche, Sud Absolu, rouge 2003
89 Parkerpunkte
Seit 2 Jahren beschäftigen wir uns zusammen mit Sébastien mit einem Projekt, Ihnen wiederum einen so herrlich süffigen und sagenhaft günstigen Rotwein anzubieten wie den fast schon legendären „La Tonnelle“, der einer unserer erfolgreichsten Rotweine bisher überhaupt war. Kein leichtes Unterfangen, hat doch Sébastien nie genügend Trauben, um alle Wünsche nach seinen etablierten Weinen auch nur annähernd befriedigen zu können. Doch endlich können wir Ihnen wieder einen herausragenden Alltagswein zu einem ungemein fairen Preis anbieten, der wesentlich teurere Konkurrenz mühelos aus dem Feld schlägt.
Zusammen mit seinem Önologen Didier Robert fuhr Sébastien durch die Region, suchte hervorragende Parzellen aus, die er von den Eigentümern pachtete. Didier übernahm die Verantwortung für die Weinbergsarbeit und Sébastien vinifizierte das perfekt gereifte Traubenmaterial (Grenache und Syrah) im gewohnt erstklassigen Stil auf seiner Domaine, mit sensationellem Erfolg: Ein ungemein „sexy” Wein, von, Nomen est Omen, unverkennbar südlicher Stilistik, einfach Trinkspaß pur. Expressive Aromen von Schwarzbeeren, reifen Kirschen und den verführerischen Düften der Provence. Ausladend, füllig, schmeichlerisch am Gaumen, cremige, weiche Tannine, ein absoluter Maßstab in seiner so konsumfreundlichen Preisklasse.

Übrigens: Auch Bernd Kreis, u.a. ausgezeichnet als bester Sommelier Deutschlands und Europas, empfiehlt diesen herrlichen Alltagswein, „ein blutjunge Gewächs”, in seinem ganz aktuell erschienen Einkaufsführer empfehlenswerter „500 Weine unter 10 Euro” (Hallwag Verlag). Wahrlich eine Rarität in seiner sinnenfrohen Preisklasse!

Jetzt und in den nächsten zwei bis drei Jahren ein ungemein leckerer Trinkgenuss.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Domaine de Fondrèche - Côtes-du-Ventoux
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FRS031003
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE DE FONDRECHE
2589 La Venue Saint Pierre de Vassols
84380 Mazan
Frankreich

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