Fondrèche, Cuvée Persia, blanc 2011

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Fondrèche, Cuvée Persia, blanc 2011
Für Liebhaber authentischer französischer Gewächse einer der rarsten und schönsten weißen Rhôneweine, die im letzten Jahrzehnt produziert worden sind. Infolge des noch sensibler geführten Ausbaus im neuen Barrique dezenter im Holzton als in der Vergangenheit, bei aller Cremigkeit und Fülle finessenreicher und frischer denn je zuvor (hier schmeckt man den Zukauf uralter Roussanne-Reben von einem fabelhaften Kalk-Terroir und natürlich den Säure-Jahrgang 2010) und traumhaft balanciert! Die bestens strukturierte Säure gibt diesem grandiosen Rhôneweißwein eine Saftigkeit und Frische mit, die für den Süden Frankreichs die Maßstäbe definiert!

Schmeckt am zweiten und dritten Tag aus der geöffneten Flasche am besten und entwickelt sich grandios über mehrere Jahre.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Domaine de Fondrèche - Côtes-du-Ventoux
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Roussanne, Grenache Blanc, Clairette Ronde
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FRS030711
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE DE FONDRECHE
2589 La Venue Saint Pierre de Vassols
84380 Mazan
Frankreich

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