Sie wissen, dass wir nur wenige Rosés in unserem Programm führen, da sie zu selten unseren Ansprüchen genügen. Einer dieser raren Weine ist diese so würzige, erfrischende Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah, von kräftiger Farbe, mit einem interessanten Aromenspektrum; jeder Schluck dieses Ausnahmerosés lässt Parkers Elogen verständlich werden, der einen seiner Vorgänger mit sensationellen 89 Punkten bewertete und ihm Vorbildcharakter für seine Gattung bescheinigte.
Der fruchtige, frische 2003er ist nach Sébastiens Meinung der beste Rosé, den er bisher produzierte und demonstriert eindrucksvoll, warum er in der großen „FEINSCHMECKER-Rosédegustation Südfrankreich” im Sommer 2001 zu den drei besten! gezählt wurde. Ein idealer „Zechwein” für laue Sommerabende, aber auch ein guter Begleiter zu südländischen Grillgerichten, wie etwa Lammkoteletts oder Merguez.