Pégau, Châteauneuf-du-Pape „Cuvée Reservée” 2003

Allergene: Sulfite |

Pégau, Châteauneuf-du-Pape „Cuvée Reservée” 2003
Dieser großartige Châteauneuf zeigt ein sehr tiefes, opakes Rubinrot in der Farbe und ein spektakuläres, expressiv-verführerisches Aroma von Schwarzkirschen, reifen Himbeeren, wild wachsenden Kräutern der Provence, Trüffeln, geröstetem Fleisch, schwarzem Pfeffer, Rauch und orientalischen Gewürzen, das derart verführerisch ist, dass ich bei meinen mehrfachen Fassproben im altertümlichen Keller der Domaine gar nicht aufhören konnte, immer wieder mit der Nase lustvoll ins Glas zu schnuppern!
Am Gaumen präsentiert sich dieser majestätische Wein opulent, dicht, ölig, gehaltvoll und ungemein ausladend, „noch fleischiger, vollmundiger und exotischer als die großen Jahrgänge 2001, 2000 und 1998, vielleicht gar eine Wiedergeburt des legendären 1990ers” (Parker). Im Mittelteil der Zunge begeistert eine traumhaft süße, ausladende Frucht mit fürstlichen Mengen an Glycerin, spektakulär in der aromatischen Vielschichtigkeit, extraktreich und mächtig konzentriert, dazu verwöhnen kraftvolle, aber auch herrlich cremige Tannine und ein fulminanter Abgang, der über eine Minute lang anhält.
Ein traditioneller, authentischer, wahrlich großer Châteauneuf-du-Pape! Danke Paul, danke Laurence!

Von Parker mit 99 Punkten geadelt!

Aufgrund seiner fabelhaften Struktur und seines reichhaltigen Tannins wird dieser Weltklassewein sich über 20-25 Jahre vorzüglich entwickeln, obwohl er auch in seiner Primärfruchtphase bereits großartig mundet.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Domaine du Pégau - Châteauneuf-du-Pape
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FRS060203
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt
  
Anschrift des Winzers: E.A.R.L. DOMAINE DU PEGAU
15, Avenue Impériale
84230 Châteauneuf-du-Pape
Frankreich

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