Le Sang des Cailloux, Vacqueyras, „Cuvée Doucinello”, rouge 2002

Allergene: Sulfite |

Wow! Das ist die unzähmbare Wucht der Rhône, überlagert durch beinahe burgundische Saftigkeit. Die Kirschfrucht ist so lecker differenziert, so reintönig, so saftig und süß, das genaue Gegenteil der Marmeladen-Monster, an denen sich viele Weinliebhaber satt getrunken haben. Rote Früchte quellen aus dem Glas, zart schokoladig unterlegt und mit einer dezenten, pfeffrig-würzigen Note im ellenlangen Nachhall. Dieser Klassewein demonstriert geradezu spielerisch das enorme Potenzial der herrlich homogenen Terroirs von Vacqueyras.
Wie sagt man mit hintersinnigem Humor im Burgund? „Es gibt keine großen Weine, es gibt nur große Flaschen Wein.” Kühle Beerendichte duftet dem Genießer entgegen, im Mund explodiert die Frucht förmlich und legt sich opulent und weich, in samtiger Fülle auf die Zunge. Vorbildliche Länge, mundfüllende Fruchtaromatik, wie man sie aus Südfrankreich kennt, aber auch dort nur selten bekommt. Ausgefuchst vinifiziert, entwicklungsfähig und mit komplexer Rhône-typischer Identität – die Referenz für die harte Arbeit eines akribischen Bio-Winzers.
Dieser Vacqueyras schmeckt am zweiten Tag nach der Öffnung fast noch besser und lässt mich mit seinem betörendem Charme ab- und eintauchen in die südliche Sonne. Bei jedem Schluck fahre ich in Gedanken auf der Route du Vin (D 7) in Richtung der sonnenträgen, schattigen, engen Gassen von Vacqueyras. Was für ein herrliches, jetzt schon offenes Rhône-Parfum! Das ist ein sensationeller Spaßwein – und doch so viel mehr als das!

Zu genießen ab sofort bis 2010.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Domaine Le Sang des Cailloux - Vacqueyras
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 139202
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt

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