Vieille Julienne, Châteauneuf-du-Pape, rouge 2003

Allergene: Sulfite |

Was für ein großartiger Stoff aus biologischem Anbau, vinifiziert in bester handwerklicher Tradition seiner weltberühmtem Appellation in großen Fudern und gebrauchten Barriques mit einem äußerst selten anzutreffenden Gleichgewicht zwischen formidabler Konzentration und Dichte sowie einer Rayas ähnlichen Finesse und Eleganz! Welch eine fein nuancierte Nase mit edlen Anklängen an eingelegte Blaubeeren und Kirschen, dazu Feigen, Zimt, Pfeffer und eine großartige Mineralität. Am Gaumen erfrischend kühl, von noblem Charakter und gesegnet mit einem traumhaft cremigen Mundgefühl, das Signum seines phantastischen Terroirs und seiner großartigen alten Reben-„Persönlichkeiten”. Distinguiert wie ein edler Burgunder, transparent, aber dicht, fein, konzentriert, kraftvoll und intensiv zugleich auf der Zunge mit einer sagenhaft feinen Würze und einem nicht enden wollenden, phänomenalen Nachhall.
Das ist für viele Kenner und Liebhaber einer der schönsten Châteauneufs aus diesem großen Jahr, auch, weil Jean-Paul sich entschieden hat, alle Trauben von Reben, die bis 2001 separat als „Vieilles Vignes” vinifiziert wurden, ab diesem Jahrgang stets dem „normalen” Châteauneuf-du-Pape beizugeben. Eine weise Entscheidung einer der großen, visionären Winzerpersönlichkeiten der südlichen Rhône!

Zu genießen durchaus ab sofort (wenngleich er sich zurzeit etwas verschlossen hat), Höhepunkt etwa Ende 2008 bis 2020.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Domaine de la Vieille Julienne - Châteauneuf-du-Pape
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FRS100103
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine de la Vieille Julienne
Le Grès
84100 Orange
Frankreich

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