Deiss, Riesling Saint-Hippolyte 2002

Allergene: Sulfite |

Einmal mehr bleibt sich der Saint-Hippolyte, seit Jahren ein Renner in unserem Programm, in seiner Stilistik selbst treu mit seiner kraftvollen Mineralität (von den verwitterten Graniteinschüben in der Erde) und seinen sehr komplexen Aromen.
Aufgrund der hohen Wasserdurchlässigkeit der Quarzverwitterungsböden präsentieren sich die Rieslinge von St Hippolyte zudem immer besonders rassig, mit einer unverfälschten, feinen Säurestruktur und sehr geradlinig und mineralisch am Gaumen, im hervorragend gelungenen Jahrgang 02 aber mit mehr ‚Fett’, Dichte und Konzentration als gewohnt und einer erstaunlich cremigen Textur.

Ein genussreicher, klassischer Begleiter zu allen Arten von Fischgerichten, auch solo genossen einfach ein Traum!

Zu genießen jetzt bis 2009.
Land: Frankreich
Region: Elsass
Weingut: Hispasur
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FEL011702
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite

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