Kreydenweiss, Riesling Wiebelsberg Grand Cru „La Dame” 2001

Allergene: Sulfite |

Kreydenweiss, Riesling Wiebelsberg Grand Cru „La Dame” 2001
Der Sandstein aus den Vogesen, der einen raschen Wasserabzug gewährleistet und sich schnell erwärmt, gibt diesem großen Riesling seine ureigene Stilistik: terroir-typische mineralische und florale Noten (Akazie, Rosen), expressiver, sehr komplexer, verwobener Duft, in dem Noten von Weinbergspfirsich, Ananas, Zitrusfrüchten, reifen Birnen und Mango zu erkennen sind.
Großartige Struktur, füllig, ausladend, dicht, harmonisch, ungemein tief, perfekt ausbalanciert, herrliche Frische, großes Potential.
Bei einem meiner letzten Besuche auf der Domaine degustierten wir einen 71er Wiebelsberg, der eindrücklich die Qualität dieser großen Lage demonstrierte: Fabelhaft frisch stand er im Glas, ohne einen Anflug von Firne, nur an der Länge mangelte es ihm ein wenig, denn der Wein entstammt noch der Periode vor Marcs revolutionären Umwälzungen auf der Domaine mit damals noch weit höheren Erträgen. Der spät, Ende Oktober, geerntete, 2001er schmeckt mir in seiner jetzigen zartfruchtigen Phase bereits hervorragend, gewinnt mit den Jahren an Expressivität, es entwickeln sich Aromen von Zimt, Muskatnuss und Orangen in bestechender Reinheit und Harmonie.

Mindestens haltbar bis 2020, da außerordentlich großes Rieslingjahr.
Land: Frankreich
Region: Elsass
Weingut: Domaine Marc Kreydenweiss
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FAL010401
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Sarl Famille KREYDENWEISS
12, Rue Deharbe
67140 Andlau
Frankreich

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