Laura Fagiolo, „Sabina” D.O.P., Olivenöl Extra Vergine

Vielfach ausgezeichnetes, sehr ausgewogenes und mildes Olivenöl der Extraklasse (HS-Zertifikat, Sieger beim „Leon d’ Oro” 1995, FEINSCHMECKER: „Eines der besten Olivenöle der Welt”, etc.), von grünlicher Farbe mit goldenen Reflexen.
Im Duft leicht fruchtig nach frischem Gras und Oliven zu Beginn der Reife. Am Gaumen sehr harmonisch und mild, dabei würzig und mit viel Finesse, auch im Mund Aromen von frisch geschnittenem Gras, verwoben mit süßlichen Noten nach reifem Fenchel, getrockneten Früchten und Mandeln. Ein seidig-mineralischer Abgang rundet den eleganten Gesamteindruck perfekt ab.
Ideal zu Edelfischen in allen Variationen, aber auch zu Pasta, Tomaten, Artischocken oder Frischkäse eine Delikatesse.
Unsere besondere Empfehlung für alle Liebhaber mild-harmonischer Spitzenöle.

 

Land: Italien
Region: Latium
Erzeuger: Laura Fagiolo - Latium
   
Inhalt: 0,5 l
Art: Native Olivenöle Extra
   
Bestell-Nr.: 31137
Allergene: Sulfite
   
Anschrift des Erzeugers: Fagiolo Laura
Via Case Sparse Di Talocc
02032 Fara In Sabina, RI
Italien

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